[tartareandesire]

Ursprungligen postat av patrikweb

Fast går du på dom finaste restauranger får du dom ändå bästa kockarna med bästa råvaror som är färska.

Inte helt sant. Även fina restauranger försöker hålla nere priserna:

http://www.gp.se/matdryck/krog/1.215...kockar-pa-noma

"Världens bästa restaurang" är knappast vad jag skulle kalla för en fin restaurang.

[patrikweb]

Ursprungligen postat av tartareandesire

Inte helt sant. Även fina restauranger försöker hålla nere priserna:

http://www.gp.se/matdryck/krog/1.215...kockar-pa-noma

"Världens bästa restaurang" är knappast vad jag skulle kalla för en fin restaurang.

Dom jobbar frivilligt, och inte gratis eftersom dom får ett bra CV som ger dom ett bra värde och möjligheter med jobb hos många ställen sedan.

Så andra bör inte kritisera vad folk gör frivilligt för få bättre framtid sedan. Och gör inte stället till ett dåligt ställe när massa kockar frivilligt vill jobba gratis.

Sedan läs noga, står introduktionsbrev alltså något dom får innan/början. Dom har ju då val acceptera det eller välja inte jobba där alls.

Låter mer som facket maffia propaganda artikel, folk ska inte få vara självständiga och göra egna val.

Och dom kockar som faktiskt får jobb där lär inte vara idioter som man måste ha i koppel.

[Lime]

Ursprungligen postat av tartareandesire

http://www.gp.se/matdryck/krog/1.215...kockar-pa-noma

Kocken på mitt stamlunchställe kom precis tillbaks från en sådan praktik på Noma.

[patrikweb]

Ursprungligen postat av Lime

Kocken på mitt stamlunchställe kom precis tillbaks från en sådan praktik på Noma.

Ja och gissar att han är nöjd och fått något värde av det?

[Lime]

Ursprungligen postat av patrikweb

Ja och gissar att han är nöjd och fått något värde av det?

Japp, han var helnöjd.