[SajtSnickaren]

Ja, alla filer (html och php) är sparade i 'UTF8 without BOM'. Datat ligger lagrat i en tabell som är 'utf8_swedish_ci' och dess textfält också 'utf8_swedish_ci'.

Först var tabellen och fälten 'iso 8859-1', sedan ändrade jag via phpMyAdmin till UTF8. Jag exporterade ut all data, tömde tabellen, importerade in datat på nytt.

I php-filerna kör jag med:
mysql_query("SET NAMES 'UTF8'");
mysql_query("SET CHARACTER SET 'UTF8'");

Denna nöt verkar svår att knäcka, men det känns som det bara återstår något litet.