[orreborre]

Denna borde fungera: '/([0-9]+(\-([0-9]+))?)\s*dagar/'.

Din första bör fungera som den ska vad jag kan se.
Felet i din andra är att det måste vara ett bindestreck och efterföljande siffror för att den ska matcha.

//Edit
Ja, din första fungerar fint för mig.