[Fia]

Så här blev det.
function addslashes_deep($value)
{
$value = is_array($value) ?
array_map('addslashes_deep', $value) :
mysql_real_escape_string(trim($value));
return $value;
}

Så kör jag den här
$_POST = addslashes_deep($_POST);

Och vill man bli av med html oxå så

mysql_real_escape_string(strip_tags(trim($value))) ;