[Jonas]

function generateHash($plainText, $salt = null)
{
  if ($salt === null)
    $salt = substr(md5(uniqid(rand(), true)), 0, SALT_LENGTH);
  else
    $salt = substr($salt, 0, SALT_LENGTH);

  return $salt . sha1($salt . $plainText);
}

Varför inte något sådant?