1. Jag skulle i dagsläget satsa på Opteron, har xeonmaskiner också med EMT64 och de fungerar såklart, AMD och Intel är bra på olika saker, i olika situationer.
2. Stabilt, ja, värmeutveckling ? what
, opteron utvecklar mindre värme (räknat i watt) än vad Xeon gör
3: Jag har inte märkt några problem med S-ata, förutom att det tidigare fanns problem i vissa operativsystem, men det är nog sedan länge ordnat.
4: Jag skulle inte tveka en sekund på att slänga in 2gb, mer om du vill vara extra säker.
Edit: Kollade tempen på två 1U maskiner, Xeon EMT64;an ligger på 36/35 grader, medan Opteron 246;an ligger på 28/28 grader, celsius.
Båda sitter i likadant chassi och står i samma skåp utan specifika värmekällor mer på den ena än andra som kan påverka.