UltraEdit är mitt självklara val. Faktiskt det enda program som jag köpt helt ärligt och betalat licens för

Killarna bakom det har gjort ett mycket bra jobb.
vad gäller Emacs så är min simpla åsikt att Emacs inte är en editor. Det är ett monster med spel, plugins, add-ons och massa annat skräp. Senast jag försökte mig på att använda det så lyckades jag inte skriva någon text, men jag lyckades starta pluginet för att styra äggkokaren via serieporten.
Sitter jag på en linuxplattform så är mitt självklara val Kate, som följer med KDE. Code folding är en mycket trevlig funktion.