[orreborre]

Då kan jag inte se varför cookien skulle tappa sitt värde efter 2 minuter...
Du kan ju prova att anropa cookien med:
$_COOKIE['ShoopingCart'];
istället för
$ShoppingCart;

Jag tycker att du ska byta till sessions, för de som inte tillåter cookies kommer inte at kunna lägga saker i kundvagnen.
Men då kommer ni inte kunna ha saker sparade i 2 dagar hos användare som lämnar sidan, men jag ser ingen mening med det.
Att använda riktiga sessions är enkelt och man slipper sätta egna cookies.