För enkla och tillgängliga menyer så råder jag dig att titta på
http://www.alistapart.com/articles/horizdropdowns/ för ett enkelt och utbyggbart exempel. Jag har även sett andra tutorials för detta men minns inte var.
En variant som jag håller på att jobba på kan du se på
http://hem.passagen.se/matlin1/layout.html (Musa över Css i menyn till höger) den borde fungera i både MSIE och Mozilla & Co. Ganska enkelt och snyggt, tycker jag.
