I codepage ISO-8859-1 (aka Latin1) finns, som tidigare sagt, icke tecknet “ utan endast ", och därför går det
egentligen inte att konvertera.
Varför visas ändå tecknet “ i våra webbläsare? Antagligen är det så att när webbservern skickar datat till klienten, och ser att
här kommer det visst ett unicode-tecken så försöker den en fuling och skickar unicode-koden för “-tecknet istället. Detta kan den göra eftersom Unicode är en slags utökning av ISO-8859-1.
Inte riktigt "rätt" men resultatet blir foolproof.
Mer info:
http://en.wikipedia.org/wiki/ISO_8859-1