Kan Du inte tuta igenom de kolumner som har en blandning av Latin-1 och UTF-8 och översätta Latin-1 bara:
Detta funkar för åäö
Kod:
<?php
echo '<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8;" >';
$latin1=array("\xE5","\xE4","\xF6");
$utf8=array("\xC3\xA5","\xc3\xa4","\xc3\xb4");
$source="abcåäö";
echo $source.'<br>';
echo str_replace($latin1,$utf8,"abcåäö");
?>
Du kan själv fylla i resten. Tag hjälp från ex:
http://www.utf8-chartable.de/unicode-utf8-table.pl
HAVE IT