Jag vet inte om jag förstår du rätt, men det är hur lätt som helst att maila en länk till en kund där de kan betala (också ganska lätt att automasiera så att länken kommer som t.ex autosvar)
Payer har färdiga kod exempel se t.ex
https://secure.ebutiken.nu/payinvoice/payinvoice.php där våra kunder kan mata in faktnr och beloppet.
Certitrade har också en sån lösning (php/asp som man kan implementera själv)
Annars har också certitrade 'Certitrade Pay' där precis som du säga kan ni maila kunden en länk med alla uppgifter redan imatat utan 'kortnumret'
se
http://www.certitrade.net/mailpay.php
Kan används för försäljning per telefon, mail, fax, brev eller via formulär på webbsidor etc.