Kan inte tabeller... men med div först och sen tabeller tror jag att detta går.
Kod:
html, body{
height:100%;
min-height:100%;
}
#container{
display:table;
height:100%;
}
#table1{
height:100%;
}
<html>
<body>
*<div id="container">
* <table id="table1">...</table>
*</div>
</body>
</html>