Ubuntu server rekommenderar jag, eller gentoo om du vill ha lite mer koll på hur grejjer hänger ihop. Skippa grafiskt, bara tråkigt och jobbigt, du kör ändå allting över ssh när du väl fått igång ett nätverkskort. Surfa hjälp kan du göra från någon annan dator, du har med all sannolikhet ändå inte fått igång nätverket när det strular. Och har du det så.. Tja, då sitter du som sagt med putty och ssh och leker..
