[mr_lundis]

Loopa igenom dina olika värden, och om värdet samma som användaren valde tidigare så lägger du till selected="selected" i koden. Exemplet nedan borde fungera, men jag har inte kunnat testa. Byt bara ut $options mot dina egna värden och sätt $currentValue till det tidigare värdet.

<select name="options" id="options">
<?php
  $options = array('Val1', 'Val2', 'Val3');
  $currentValue = 'Val2';

  foreach($options as $value) {
    echo '<option value="'.$value.'"';
    if($value == $currentValue) {
      echo ' selected="selected"';
    }
    echo ">$value</option>\n";
  }
?>
</select>

Edit: Ändrade lite i koden....