Jag tror det bästa är om du kommer på något själv.
Sen säkerställer du att det faktiskt finns ett behov genom intervjur, denna hjälpe mig mycket att inse vad det var jag skulle bygga:
https://www.youtube.com/watch?v=O_xjb7LB7VY
Ett annat alternativ är att gå på startup träffar, och träffa folk med idéer. Alternativt leta efter startups som verkar intressanta och fråga om dem behöver hjälp :-)