Jag skulle rekommendera Nginx som växer så det knackar just nu. Wordpress.com gick b.la. annat över till Nginx för ett tag sedan.
Väldigt resurssnålt och smidigt. Kör själv Nginx tillsammans med PHP5-FPM, PHP5-APC och Memcached på:
http://ovdahlberg.se/
WP och någon enstaka plugin. Laddar på ungefär 500-600ms
