Jag har själv precis börjat snegla på Objective-C och hittills har Lyndas videos varit till stor hjälp. Där finns först en kurs i Objective-C, och sedan en kurs i hur man med X-Code och Objective-C lär sig bygga iphone/ipad-appar. Kostar 190 kr för alla deras videos i en månad tror jag. Har följt många andra av deras videos innan och det håller nästan alltid väldigt hög kvalité.
www.lynda.com that is.