Hej PS!
OnSite kan du optimera din webbsida så att Google kan ta del av all information på bästa sätt. Dvs. du jobbar med din egen sida och dess innehåll (onsite).
OffSite kan du marknadsföra din sida så att personer hitta till din sida, tex. via länkar, via bloggkommentarer, via artiklar osv. Dvs. du jobbar med saker och ting utanför din sida (offsite).
Här är en bra
guide för SEO.