Kul att du ska börja med en egen VPS!
ors länkar till en guide som jag gjorde för ett tag sedan (tack för det ors!). Systemet som jag använder mig av och visar i den guiden heter Virtualmin och har/fungerar bra för mig. Rekommenderar det om du inte är så van vid att konfigurera servrar sen tidigare. Du får mer eller mindre en sida du loggar in på och kan styra allt som att exempelvis lägga till fler webbplatser, konfigurera alla olika sorters inställningar i PHP, mailservrar m.m.
Om någon har koll på vart man kan slänga upp större filer (500 mb) så kan jag lägga upp den i bättre kvalité så du kan tanka ner den sen.