Cufon genererar inte PNG, utan använder JavaScript och den nya taggen <canvas> (i de webbläsare som stödjer det), eller ett par andra metoder för att rita ut texten med hjälp av skript i webbläsaren. Det är mycket sökmotorvänligt; sökrobotarna ser bara din råa text eftersom de inte tolkar JavaScripten.
Edit: Här är ett test av hastigheten:
http://bkwld.com/blog/2009/06/cufon-speed-test/
Verkar inte vara något problem så länge du håller dig till att använda det på rubriker och liknande. I löptext vill du förmodligen använda vanliga typsnitt som är inbyggda i webbläsaren då dessa renderas mycket snabbare.