Ett bra råd gällande design är att läsa om designprocesser. Och sedan ta fram ett dokument med olika steg för processen, vad som ska göras, hur mycket tid ett steg ska ta etc. Finns väldigt mycket om detta på nätet, bara att söka på Google. Ett exempel:
http://www.designforalla.se/templates/Page____716.aspx
Just gällande den biten finns det en del olika teorier men det som de flesta är överens om är att man ska sträva efter att kunden eller kundens användare ska bestämma så mycket som möjligt.