[Decibel]

Jag har liknande prylar och liknande ändamål.
Jag kör med en 7" touch-screen som egentligen är till för bil-bruk kopplad till en ITX maskin med en speciell mjukvara som enbart gör vad den ska, baserat på linux.
Har ingen hårddisk i den utan bootar på ett USB-minne, läskigt snabb.

Kika på blocket efter beg. så kommer du undan rätt billigt, du behöver ingen monstermaskin till vad du ska göra som jag förstått.