Du har kört den med
mysql_query($sql) or die ( mysql_error()) ; ? Om inte, kolla vad du då får ut.
Har tyvärr inte möjlighet att testa just din sträng just nu, men här har du en som ska fungera (hoppas jag):
Kod:
SELECT *, MATCH(rubrik, text) AGAINST('$string' IN BOOLEAN MODE) AS relevance FROM jobb WHERE MATCH(rubrik, text) AGAINST('$string' IN BOOLEAN MODE) ORDER BY relevance ASC
Är inge vidare på det här, men det borde fungera. Lycka till!