[eliasson]

(Kortfattat) Ett annat sätt är att t ex låta index.php hantera alla dina requests. När den inkluderar din fil så kör du kanske högst upp template('default', 'sidans titel'); och så kör du en funktion som då visar templaten "default" och som då kanske sätter andra argumentet 'sidans titel' som en constant och sedan läser du in den i templatefilen för att då skriva ut <title>sidans titel</title>.
Min förklaring kan låta lite luddig men jag har byggt upp det på liknande sätt och det fungerar bra.