det funkar inte för att när du tar bort första prdet finns space kvar så då hittar den ju space först. Kör antingen:
$row['message'] = trim(substr($row['message'],strpos($row['message'],' ')));
eller:
$row['message'] = substr($row['message'],strpos($row['message'],' ')+1);
För att ändra storlek etc så
får du läsa på.