Yep h1 en gång, precis som wojt säger.
När det gäller h2/h3 är meningarna lite delade.
Kan nämna att jag labbar lite på en sida med bl.a. detta just nu.
Där provar jag:
<h1>
<h2>
<h3>
<h2>
<h3>
<h2>
<h3>
o.s.v. Alltså inga begränsningar av antal h2 eller h3 taggar så länge balansen i förhållande till antal och innehåll i
Det ska bli intressant att följa och utvärdera resultatet (nördigt värre)

.
/S