[ChLa]

På din första fråga hittade jag en kod som borde fungera för dig:

<input name="epost" type="text" size="20" value="Ange din email här" onblur="if(this.value=='') this.value='Ange din email här';" onfocus="if(this.value=='Sök...') this.value='';" />

Tänk på att efter this.value= så ska det vara två ' och inte ett " !

Är dock inte något vidare bra på javascript men den här koden fungerade i alla fall för mig.