Jag har precis köpt ett nytt webbhotell hos Dreamhost.

Men när jag laddade upp min databas till det nya sidan
fanns inte den teckenuppsättningen jag hade på mitt tidigare webbhotell, nämligen Swedish (sv-iso-8859-1)

På dreamhost finns det följande teckenuppsättningar att välja bland:
armscii8
ascii
big5
binary
cp1250
cp1251
cp1256
cp1257
cp850
cp852
cp866
cp932
dec8
eucjpms
euckr
gb2312
gbk
geostd8
greek
hebrew
hp8
keybcs2
koi8r
koi8u
latin1
latin2
latin5
latin7
macce
macroman
sjis
swe7
tis620
ucs2
ujis
utf8

Jag har prövat swe7 men jag får samma problem där med, ÅÄÖ visas inte.

Vilken ska jag välja för att få det att fungera?