[jahaa]

Finns många sätt och många tekniker givetivs.
Men större projekt behöver bra struktur och bra utformning.

Du kan använda existerande PHP ramverk eller göra ett eget. Finns en del ramverk att välja på ifall du kör på det. MVC arkitekturen är ofta använt utan dessa.

Du kan använda en UML editor för få bra överblick över ditt projekt, klasser etc.
Finns även uml2php varianter för att genom uml dokumentet generera klasserna dock inget jag själv testat på.

Genom att använda Test-Driven Design får du ofta, kanske inte nödvändigtvis, en bra struktur på din kod och dina bibliotek/klasser.

Läs även om profilering.

Sen kan även kika på tråden "Optimering för snabba hemsidor" som inte är särskilt gammal.