[hubbert]

Språkligt är SEO-konsult det korrekta jmfr med TV-konsult och TV-program.
Just för att det är en förkortning skall det vara bindestreck i svenska språket.
Nu är ju SEO ingen svensk förkortning utan en engelsk så den språkliga korrektheten att sätta ihop dem blir lite haltande.
Om det istället hade varit SMO (sökmotorsoptimering) hade det blivit SMO-konsult alternativt sökmotorsoptimeringskonsult om det skulle skrivas ut, precis som televisionskonsult, televisionsprogram.
Men frågan är ju vilken variant som är bäst att använda mot kund.

EDit: Nu lär ju aldrig SEO bli ett godkänt svenskt ord utan en försvenskning kommer i så fall ske som med sajt, webb.