Surströmmingspremiär på torsdag!
 

På torsdag är det premiär för surströmmingen, skulle vara intressant och se hur smaken är hos sveriges webmastrar :) och jämföra med:
http://sverigesradio.se/sida/default...programid=3182

Själv har jag aldrig ätit surströmming och kommer troligtvis inte att börja heller :D

Hej,

Jag åt det senast när jag var tonåring tror jag. Minns att det var ok när man tog LITE med mycket tillbehör, hehe. Själva surströmmingen i sig var väl ingen kulinarisk höjdpunkt, men det är ju länge sen, så tyvärr kan jag inte rösta.

Efter lång tid i Asien och delvis ändrad smakflora (brukar uppskatta "smakstark" mat) skulle jag gärna prova igen. Dock har jag ingen möjlighet denna gång.

Ps. Här i Thailand har de en "motsvarighet" som kallas pla ra. Fermenterad fiskröra som luktar avlopp. Gillar det inte alls.

hade en arbetskamrat som alltid firade surströmmingspremiären, han sa att hans granne brukade tejpa igen nyckelhålet i hopp om att dämpa lukten..


Har själv alldrig provat och lär inte göra det heller. :)

Det är väl mest oss norrlänningar som är surströmmingsälskare. Själv tycker jag det är gott, men i begränsade mängder. Helst med rå lök, äggula och kokt potatis. Gärna på en skiva tunnbröd :)

aldrig smakat ens men alltid undrat, alltså blir man inte sur i magen av skiten?

Jag åt 12 stycken en gång, luktade inte så najs under täcket morgonen efter...

Vi tog med surströmming till en kräftskiva för några år sen men glömde bort den. Dagen efter så var vi några som absolut måste testa. Kombinationen av surströmming och "dagen efter" var inte så lyckad... Nåväl, smakade och blev inte särskilt sugen att pröva igen. Sen tycktes traktens alla flugor hitta hos direkt...

Verkar som om svenska webmastrar inte har samma smak som svenska folket generellt hittills som överlag äter surströmming :D

Men här längtas det till torsdagens pys!
I kylen ligger fjolårsströmming från Hanells och en liten burk Mannerström