Det lättaste sättet utan att kräva javascript och utan att kräva merarbete av dina mänskliga besökare är ju att ha ett tomt fält som du döljer med CSS och som måste lämnas tomt för att formuläret ska skickas. Viss spam kommer säkert komma förbi för de kan variera mycket men du slipper uppskattningvis 80-90 % spam. Om du dessutom validerar ett par fält (e-post, pris måste vara siffor, etc) så är det väldigt få som kommer förbi.