Det finns den del tredjepartsprodukter för att ta fram multiplatform native appar, däribland iOS. En av de mest populära som jag varit i kontakt med är
Xamarin.
Som tidigare sagt så är det en rejäl skillnad på webapplikation som helt enkelt är oftast en HTML sida med rejäl dos av Javascript och API:er och en native applikation a'la iOS/Android.